VIERZUEINS DESIGN
Über 100 handgefertigte Deckenpaneele sorgen für ein einzigartiges Raumgefühl. Vergoldete Säulen und mundgeblasene Glühbirnen runden das Ambiente ab.
Restaurant, Bar & Café

Ihr Lokal: neu gestaltet, mit so wenig Schließzeit wie möglich.

Restaurant, Bar oder Café — wir entwickeln eine Designsprache mit Wiedererkennung, führen Ihre Gäste bis zur Bar und takten den Umbau so, dass Sie so früh wie möglich wieder aufsperren.

  • Designsprache mit Wiedererkennung
  • Gästeführung bis zur Bar
  • Umbau zwischen zwei Saisonen
  • Einreichung inklusive
Direkt vom Ingenieurbüro

Um welchen Umfang geht es?

Kostenloses Erstgespräch anfragen — in unter 2 Minuten.

seit 2012Ingenieurbüro in Wien500+abgeschlossene Projekte
Das Problem

„Der Eröffnungstermin steht — aber Umbau, Behörde und Gewerke müssen dafür alle gleichzeitig funktionieren.“

Wir takten den Umbau auf Ihren Termin: Fassade, Gastraum, Bar und Küche geplant, eingereicht, vergeben und bis zur Übergabe gesteuert. Bei Burgerista lief das Take-Away während der gesamten Bauzeit weiter.

Was wir für Sie tun

Ihr Lokal als Gesamtleistung

Eine Ansprechperson für das gesamte Projekt — von der Designsprache bis zur Eröffnung.

Gestaltung, die Umsatz macht

Von außen Aufmerksamkeit erzeugen, im Inneren Wohlfühlambiente schaffen und dem Service dabei nicht im Weg stehen — daran misst sich Gastronomie-Innenarchitektur.

Einreichung und Bauaufsicht inklusive

  • Fassade & Schaufenster

    Gut einsichtige Fenster und Materialien, die im Vorbeigehen Aufmerksamkeit erzeugen.

  • Zonierung des Gastraums

    Raumtrenner und Blickachsen, damit auch ein 45 Meter langer Baukörper sich nicht wie ein Schlauch anfühlt.

  • Bar & Theke

    Der Ort, an dem Betrieb und Gast aufeinandertreffen — funktional geplant, gestalterisch der Höhepunkt.

  • Lichtkonzept

    Beleuchtung, die tagsüber einlädt und abends die Stimmung trägt.

  • Küche & Nebenräume

    Abstimmung mit Gastronomietechnik und Lüftung, damit die Abläufe hinter der Bühne stimmen.

  • Filialkonzepte

    Eine Designsprache, die sich auf weitere Standorte übertragen lässt — auch in Einkaufszentren.

Außerdem im Programm: Büro & Gewerbe · Kanzlei & Notariat · Ordination & Praxis · Wohnraum

Über 100 handgefertigte Deckenpaneele sorgen für ein einzigartiges Raumgefühl. Vergoldete Säulen und mundgeblasene Glühbirnen runden das Ambiente ab.
So läuft Ihr Gastro-Projekt

In fünf Schritten zum fertigen Lokal

  1. 01

    Erstgespräch vor Ort

    Kostenlos und unverbindlich. Wir sehen uns Lage, Fläche und Laufwege an und klären, welches Konzept an diesem Standort trägt.

  2. 02

    Designsprache & 3D-Entwurf

    Ein Gestaltungskonzept mit Wiedererkennungswert, Gästeführung und Bestuhlungsplan — als 3D-Modell zum Durchnavigieren.

  3. 03

    Einreichung & Behördenwege

    Betriebsanlagengenehmigung, Bauanzeige, Gastgarten: Wir erstellen die Anträge und führen die Behördenkommunikation.

  4. 04

    Ausschreibung & Vergabe

    Leistungsbeschreibung mit Mengenermittlung, Angebote geprüfter österreichischer Partnerbetriebe, ein Vergabevorschlag mit Empfehlung.

  5. 05

    Bauaufsicht & Eröffnung

    Wir takten die Gewerke auf Ihren Eröffnungstermin und kontrollieren Qualität, Zeitplan und Budget bis zur Übergabe.

Unverbindlich und kostenlos — vor Ort in Ihrem Lokal.
Referenzen

Lokale, die wir umgesetzt haben

Realisierte Restaurants, Bars und Pizzerien.

Über 100 handgefertigte Deckenpaneele sorgen für ein einzigartiges Raumgefühl. Vergoldete Säulen und mundgeblasene Glühbirnen runden das Ambiente ab.
WELLENSPIELUmbau einer hochklassigen Pizzeria und Generierung von LaufkundschaftGastronomie
Natürliche Hingucker sorgen für eine angenehme Atmosphäre.
PIAZZAPlanung und Gestaltung der neuen Burgerista-Filiale am MarkusplatzGastronomie
Gediegenes Ambiente in der AMICI Filiale in Haar bei München.
FREUNDENeugestaltung einer Pizzeria mit BarbetriebGastronomie
Warum VIERZUEINS

Ein Ingenieurbüro, das die Baustelle kennt

Vier Innenarchitekt*innen mit Handwerks-Hintergrund, seit 2012 in Wien. Wir entwerfen nicht nur — wir reichen ein, holen Angebote von geprüften Partnerbetrieben ein und steuern die Baustelle bis zur Übergabe.

Ingenieurbüro für Innenarchitektur seit 2012

  1. 01

    Wir denken in vier Dimensionen

    Gute Innenarchitektur denkt in drei Dimensionen. Die beste auch in der vierten: wie sich ein Raum über den Tag, die Woche, die Jahre nutzt.

  2. 02

    Wir kennen die Werkbank

    Ausgebildete Innenarchitekten und erfahrene Handwerker in einem Team — wir wissen beim Entwurf schon, wie er gebaut wird.

  3. 03

    Wir fürchten keinen Amtsschimmel

    Einreichungen und Genehmigungsverfahren sind Routine für uns. Auch dort, wo andere abwinken.

  4. 04

    Wir sind erst fertig, wenn Sie zufrieden sind

    Bis dahin steuern wir die Baustelle so, dass die Gewerke reibungslos ineinandergreifen — und die Nachbarschaft auch.

Bewertungen

Was unsere Auftraggeber sagen.

Wir veröffentlichen ausschließlich echte Google-Bewertungen. Der Feed wird direkt aus dem Unternehmensprofil geladen.

Häufige Fragen

Gastronomie planen — gut zu wissen

Was uns Gastronominnen und Gastronomen vor dem Erstgespräch am häufigsten fragen.

Wie kurz können wir die Schließzeit halten?

Das entscheidet sich in der Planung. Wenn die Ausführungsplanung steht und alle Gewerke vorab vergeben sind, lässt sich ein Umbau oft in wenigen Wochen zwischen zwei Saisonen durchziehen.

Übernehmen Sie die Betriebsanlagengenehmigung?

Ja. Wir erstellen die Anträge und Pläne und übernehmen die Behördenkommunikation — inklusive Gastgarten und Schutzzonenauflagen.

Planen Sie auch mehrere Standorte?

Ja. Für AMICI haben wir mehrere Lokale gestaltet, das größte davon in Haar bei München.

Planen Sie auch nur Teilbereiche?

Ja. Bar, Gastgarten oder Schanigarten lassen sich einzeln beauftragen — genauso wie einzelne Leistungsphasen.

Was kostet die Planung?

Das Honorar richtet sich nach Fläche, Leistungsumfang und Ausführungstiefe. Sie können auch einzelne Teilleistungen beauftragen — etwa nur Entwurf und Einreichung. Im kostenlosen Erstgespräch bekommen Sie eine belastbare Einschätzung.

Einsatzgebiet

Wien, Attersee, München

Unsere Projekte liegen überwiegend in Wien und Umgebung, im Salzkammergut und im Großraum München.

Wien & Umgebung

Wien · Klosterneuburg · Vösendorf · Niederösterreich

Oberösterreich & Salzkammergut

Attersee am Attersee · Pasching · Linz · Salzkammergut

Bayern

München · Haar · Unterneukirchen

Für außergewöhnliche Projekte reisen wir auch weiter — fragen Sie einfach an.

Büro in der Wiener LeopoldstadtGredlerstraße 4/3a, 1020 Wien — zentral gelegen und schnell bei Ihnen vor Ort.Zweiter Schwerpunkt am AtterseeWohnsitze und Zweitwohnsitze im Salzkammergut betreuen wir regelmäßig von Wien aus.Projekte im Großraum MünchenGastronomie und Privatprojekte in Bayern — von Haar bis Unterneukirchen realisiert.
+43 1 992 82 73
Bereit für den nächsten Schritt?

Reden wir über Ihr Lokal

Schildern Sie uns kurz Ihr Vorhaben — wir melden uns mit einem Terminvorschlag für ein kostenloses Erstgespräch.

+43 1 992 82 73
Ingenieurbüro für Innenarchitektur
Ing. Johannes Stamminger, MA, gewerberechtlicher Geschäftsführer von VIERZUEINS DESIGN

Wir sind erst fertig, wenn Sie zufrieden sind. Bis dahin begleiten wir Sie durch jede Projektphase — vom ersten Strich bis zur letzten Leuchte.

Ing. Johannes Stamminger, MA · Gewerberechtlicher Geschäftsführer

Telefon
+43 1 992 82 73
Büro
Gredlerstraße 4/3a, 1020 Wien
Öffnungszeiten
Mo–Fr · 09:00 – 17:00
Einsatzgebiet
Wien · Attersee · München
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